Tháng Chín 10, 2020

Trong cơ thể bạn có tới hàng nghìn tỷ vi sinh vật, bao gồm các lợi khuẩn, tại nên cái được gọi là hệ vi sinh vật (microbiome). Tìm hiểu thêm về Hệ Vi Sinh Vật.

Trong cơ thể bạn có tới hàng nghìn tỷ vi sinh vật, bao gồm các lợi khuẩn, tạo nên cái được gọi là hệ vi sinh vật (microbiome).

Nhiều vi sinh vật trong số này có vai trò cực kỳ quan trọng đối với hệ miễn dịch, tim, cân nặng, mức độ stress thường ngày và nhiều khía cạnh sức khỏe khác.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải thích tầm quan trọng của việc hiểu rõ về hệ vi sinh vật và vì sao nó lại có vai trò thiết yếu đối với sức khỏe của bạn.

Hệ Vi Sinh Vật Đường Ruột Là Gì

Các sinh vật cực nhỏ sống trong đường ruột của bạn đươc gọi là vi sinh vật.

Hầu hết các vi sinh vật trong ruột của bạn sống trong một “túi” của ruột già gọi là manh tràng và chúng được xem là hệ vi sinh vật đường ruột.

Mặc dù có nhiều loại vi sinh vật khác nhau sống bên trong bạn, vi khuẩn vẫn là loại được nghiên cứu nhiều nhất.

Trên thực tế, cơ thể bạn có nhiều tế bào vi khuẩn hơn là tế bào ngườis. Có khoảng 40 nghìn tỷ tế bào vi khuẩn trong cơ thể bạn so với chỉ 30 nghìn tỷ tế bào người. Nghĩa là cái phần vi khuẩn trong bạn nhiều hơn phần người.

Điên rồ hơn nữa là có tới 1.000 loại vi khuẩn trong hệ vi sinh vật đường ruột của con người và mỗi loài trong số chúng có một vai trò khác nhau đối với cơ thể. Hầu hết chúng đều cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của bạn.

Gộp lại, những vi sinh vật này có thể nặng tới 1-2 kg, tương đương trọng lượng của bộ não. Chúng kết hợp với nhau và hoạt động như một cơ quan phụ trong cơ thể bạn và đóng một vai trò rất lớn trong việc hỗ trợ sức khỏe của cơ thể.

Hệ Vi Sinh Vật Ảnh Hưởng Tới Cơ Thể Bạn Như Thế Nào?

Các vi sinh vật đã học cách nắm giữ các vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Trên thực tế, chúng ta sẽ khó tồn tại nếu không có hệ vi sinh vật đường ruột.

Hệ vi sinh vật đường ruột bắt đầu ảnh hưởng tới cơ thể bạn ngay từ lúc bạn mới sinh ra.

Khi được đẩy ra khỏi cổ tử cung của người mẹ cũng là lần đầu tiên chúng ta tiếp xúc với các vi sinh vật. Tuy nhiên, các bằng chứng mới cho thấy có lẽ trẻ sơ sinh đã tiếp xúc với một vài vi sinh vật ngay từ khi còn trong bụng mẹ.

Và khi lớn lên, hệ vi sinh vật đường ruột của bạn cũng bắt đầu đa dạng hóa, nghĩa là nó bắt đầu chứa nhiều loại vi sinh vật khác nhau. Một hệ vi sinh vật càng đa dạng thì càng tốt cho sức khỏe của bạn.

Khi hệ vi sinh vật phát triển, nó ảnh hưởng đến cơ thể bạn bằng nhiều cách, bao gồm:

• Giúp kiểm soát sức khỏe não bộ: Nghiên cứu chỉ ra rằng hệ vi sinh vật đường ruột cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe hệ thần kinh trung ương, vốn là nơi kiểm soát các chức năng não bộ.
• Tiêu hóa chất xơ: Một số loại vi khuẩn nhất định có khả năng tiêu hóa chất xơ và sản xuất ra  các axit béo chuỗi ngắn, thứ nắm vai trò quan trọng đối với sức khỏe đường ruột. Chất xơ có thể giúp hạn chế sự thèm ăn và nhờ đó ngăn ngừa việc tăng cân không mong muốn, duy trì lượng đường huyết ở mức bình thường, cải thiện sức khỏe tim và ruột kết.
• Giúp kiểm soát hệ miễn dịch: Hệ vi sinh vật đường ruột cũng giúp duy trì một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Thông qua giao tiếp với những tế bào miễn dịch, hệ vi sinh vật đường ruột có thể hỗ trợ phản ứng miễn dịch bình thường trong cơ thể bạn.

Nói chung, hệ vi sinh vật đường ruột có thể thông qua nhiều cách khác nhau để ảnh hưởng đến các chức năng chính của cơ thể và giúp bạn duy trì sức khỏe.

Duy Trì Sức Khỏe Đường Ruột Của Bạn

Hệ vi sinh vật đóng một vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe đường ruột của bạn, .

Giữ cho hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có thể làm giảm tình trạng đầy hơi, chuột rút và các cơn đau bụng mà một số người thỉnh thoảng vẫn gặp phải do các vi sinh vật đường ruột sản sinh quá nhiều khí và các hóa chất khác.

Làm Cách Nào Để Duy Trì Một Hệ Vi Sinh Vật Đường Ruột Khỏe Mạnh?

Có nhiều cách khác nhau để duy tri sức khỏe hệ vi sinh vật đường ruột của bạn. Dưới đây là một số gợi ý giúp cải thiện đường ruột của bạn.

• Ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau: Điều này có thể tạo ra một hệ vi sinh vật đa dạng hơn, là dấu hiệu cho thấy một đường ruột khỏe mạnh. Đặc biệt là các loại đậu và trái cây có nhiều chất xơ, chúng có thể thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn bifidus có lợi .
• Ăn Thực Phẩm Lên Men: Các loại thực phẩm lên men như sữa chua, dưa cải muối Đức và sữa nấm kefir đều có chứa các lợi khuẩn, chủ yếu là Lactobacilli, có thể giúp duy trì sự cân bằng lợi khuẩn trong đường ruột một cách lành mạnh.
• Hạn chế tiêu thụ các chất làm ngọt nhân tạo: Có một số bằng chứng cho thấy các chất làm ngọt nhân tạo, như aspartame, có thể ảnh hưởng tới hệ vi sinh vật đường ruột và khiến mức đường glucose tăng vọt sau bữa ăn. 
• Ăn các thực phẩm prebiotic: Prebiotic là một loại chất xơ kích thích sự phát triển của các lợi khuẩn. Các thực phẩm giàu prebiotic có thể kể đến như atisô, chuối, măng tây, yến mạch và táo.
• Ăn ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều chất sơ và carbohydrat là những chất được vi khuẩn đường ruột tiêu hóa để hỗ trợ cân năng, giảm nguy mắc một số bệnh ung thư, giúp duy trì lượng đường huyết ở mức ổn định và tăng cường sức khỏe tổng thể.
• Bổ sung probiotic: Probiotic là những vi khuẩn sống giúp duy trì sự cân bằng lành mạnh của các lợi khuẩn trong đường ruột. Chúng làm điều đó bằng cách “gieo giặm” các lợi khuẩn vào hệ vi sinh vật đường ruột.
• Chỉ dùng kháng sinh khi cần thiết: Thuốc kháng sinh tiêu diệt cả hại khuẩn lẫn lợi khuẩn có trong hệ vi sinh vật đường ruột, có thể góp phần làm tăng cân và kháng kháng sinh. Do đó, chỉ dùng thuốc kháng sinh khi thật sự cần thiết.

Kết Luận

Hệ vi sinh vật đường ruột của bạn được tạo thành từ hàng nghìn tỷ vi sinh vật. 

Hệ vi sinh vật đường ruột đóng vai trò chủ chốt trong việc duy trì sức khỏe của bạn bằng cách giúp kiểm soát tiêu hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch cùng nhiều khía cạnh sức khỏe khác.

Quá trình giải độc bắt đầu từ trong gan của bạn. Nó là một quá trình phức tạp nhưng về cơ bản gồm hai giai đoạn. Cùng tìm hiểu về quá trình giải độc cơ thể của bạn nào.

Hỗ Trợ Quá Trình Giải Độc Tự Nhiên và Làm Sạch Cơ Thể Bạn

Chúng ta ngày càng tiếp xúc nhiều hơn các hóa chất từ thực phẩm chúng ta ăn, không khí chúng ta thở và từ nhiều vật phẩm thông dụng chúng ta sử dụng hằng ngày bao gồm mỹ phẩm và chất tẩy rửa gia dụng.

Trong số những ảnh hưởng tiêu cực có thể xảy ra, những hóa chất này có thể tích tụ trong cơ thể chúng ta và góp phần ngăn trở việc giảm cân. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, bên cạnh nhiều yếu tố khác, độc tố môi trường gây ra tình trạng thừa cân hoặc béo phì.

Và đó là lúc bạn cần đến một kế hoạch giải độc được thiết kế hữu hiệu. Bên cạnh việc giúp loại bỏ những thực phẩm có hại vốn góp phần làm tăng cân, một kế hoạch phù hợp còn rất tốt cho gan và sức khỏe tổng thể của bạn nhờ việc loại bỏ các độc tố trong cơ thể.

Hiểu Về Quá Trình Giải Độc

Quá trình giải độc bắt đầu từ trong gan của bạn. Nó là một quá trình phức tạp nhưng về cơ bản gồm hai giai đoạn. Đầu tiên, nó chuyển đổi các chất độc thành các chất chuyển hóa hoạt tính cao rồi sau đó thải các chất độc này ra ngoài. Thận, phổi và thậm chí cả ruột của bạn cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình giải độc này.

Bằng Cách Nào Mà Tích Tụ Quá Nhiều Chất Độc Có Thể Ngăn Trở Việc Giảm Cân

Một cơ thể khỏe mạnh có thể tự giải độc một cách tối ưu, tuy nhiên nhiều thứ chúng ta đối mặt hằng ngày – thực phẩm chúng ta ăn, không chí chúng ta thở và thuốc chúng ta uống – có thể làm tích tụ dần các chất độc, lấn át cơ chế phòng vệ của cơ thể.

Lập kế hoạch gải độc có thể giúp bạn duy trì sức khỏe tốt, bao gồm cả việc duy trì một cân nặng hợp lý. Ví dụ, một vài nghiên cứu cho thấy một kế hoạch giải độc phù hợp có thể tác động trực tiếp đến việc giảm cân cũng như giảm thiểu nhiều yếu tố góp phần làm giảm cân.

Để giải độc hiệu quả, trên khía cạnh hỗ trợ việc giảm cân lành mạnh và sức khỏe tổng thể, đòi hỏi phải giảm hoặc loại bỏ những thứ góp phần làm tích tụ chất độc, đồng thời cung cấp cho cơ thể bạn mọi thứ cần thiết để tối ưu hóa quá trình giải độc. Thực phẩm là cách tốt nhất để làm điều đó. Xét cho cùng, cơ thể chúng ta vẫn liên tục giải độc và ăn là một việc chúng ta làm nhiều lần trong ngày.

Làm Sạch Cơ Thể Bạn Một Cách Tự Nhiên Bằng Những Thực Phẩm Phù Hợp

Một chế độ ăn lành mạnh là cách quan trọng nhất để giải độc cơ thể. Trước tiên, hãy loại bỏ các thực phẩm cản trở quá trình giải độc hoặc có khả năng là tăng lượng độc tố tích tụ. Trong số đó bao gồm fructose, có trong nước ngọt giải khát như đường lỏng (hay HFCS) cũng như trong nước trái cây và các loại nước detox hương trái cây thương mại .

Nghiên cứu chỉ ra rằng đường là nguyên nhân chính gây ra các bệnh mãn tính bao gồm béo phì. Fructose gia tăng các vấn đề sức khỏe bao gồm viêm mãn tính và stress oxi hóa, vốn có thể dẫn đến béo phì.

Làm sạch tự nhiên cũng bao gồm việc tránh các chất béo chuyển hóa và các chất béo bị hỏng. Những chất béo này có trong các thực phẩm được chế biến với thành phần “được hydro hóa một phần” — thậm chí nếu trên bao bì có ghi, “ít béo.” Trứng khuấy trên bàn tiệc là một ví dụ về chất béo bị hỏng, đó là khi chất béo đã bị oxi hóa – thế nên đừng ăn chúng.

Mẫn cảm với thực phẩm cũng có thể góp phần ngăn cản việc giảm cân và có thể làm trầm trọng thêm độc tính bằng cách giúp chất độc xâm nhập vào máu dễ dàng hơn. Gluten, các sản phẩm làm từ sữa, đậu nành và bắp là những thực phẩm gây mẫn cảm phổ biến nhất. Khi bạn muốn giải độc cơ thể, cố không đụng đến các loại thực phẩm này trong ba tới bốn tuần.

Những Cách Giải Độc Cơ Thể

1.Dùng Viên Uống Giải Độc

Sử dụng các sản phẩm bổ sung chế độ ăn để “thanh lọc cơ thể” là một cách an toàn và dễ dàng để hỗ trợ quá trình thanh lọc tự nhiên của cơ thể. Những sản phẩm này thường sử dụng các thành phần tự nhiên để tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và duy trì khả năng làm sạch bẩm sinh trong cơ thể bạn.

2.Dùng Chất Bổ Sung Đốt Cháy Chất Béo

 Chất bổ sung đốt cháy chất béo cũng có thể hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo tự nhiên của cơ thể bạn. Các chất bổ sung đốt cháy chất béo có thể vừa tự nhiên lại vừa hữu hiệu. Cùng với một chế độ ăn uống và tập thể dục phù hợp, nó có thể giúp bạn đạt được những vòng đo mơ ước và giảm số cân nặng thừa thãi.

3.Ăn Đúng Loại Thực Phẩm

Rất nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm toàn phần bao gồm các loại rau họ cải, quả mọng, tỏi và cây gia vị như nghệ có thể giúp giải độc cơ thể bằng nhiều cách khác nhau. Kết hơn với protein và chất béo có chất lượng, chúng sẽ tạo ra một chế độ ăn tối ưu để hỗ trợ quá trình giải độc và giảm cân. Hãy dùng các loại rau quả hữu cơ và thịt động vật chất lượng cao nhất nếu điều kiện cho phép.

4.Hỗ Trợ Đường Ruột Của Bạn

Các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa sẽ khiến bạn khó duy tri một hệ tiêu hóa khỏe mạnh vốn là một phần trong cơ chế giải độc tự nhiên của cơ thể. Duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh nghĩa là phải loại bỏ các tác nhân gây ra rối loạn hệ khuẩn ruột (mất cân bằng đường ruột) và các vấn đề đường ruột thường gặp khác, đồng thời kết hợp các loại thực phẩm và chất dinh dưỡng hỗ trợ đường ruột phù hợp .

5.Giảm Phản Ứng Viêm Của Cơ Thể

Độc tính góp phần kích hoạt phản ứng viêm tự nhiên, dẫn đến tích tụ nhiều chất độc hơn, và cũng ngăn trở quá trình giảm chất béo . Một chế độ ăn chống viêm sẽ bao gồm các loại hải sản đánh bắt tự nhiên, các thực phẩm gốc thực vật giàu axit béo omega-3 bao gồm hạt lanh và hạt chia, các loại rau không chứa tinh bột và các loại cây gia vị bao gồm nghệ.

6.Hỗ Trợ Hệ Miễn Dịch Của Bạn

Ở mức tối thiểu, hãy đảm bảo việc ăn uống đầy đủ, ngủ trọn giấc, kiểm soát mức độ stress, giữ gìn vệ sinh như thường xuyên rửa tay, và bổ sung các chất dinh dưỡng phù hợp để tối ưu hóa hệ miễn dịch.

7.Giảm Thiểu Tiếp Xúc

Phòng bệnh hơn chữa bệnh, luôn là như vậy. Hãy hạn chế tiếp xúc các chất tẩy rửa gia dụng, vật liệu xây dựng, đồ nhựa, thực phẩm chế biến sẵn và những thứ có tồn động độc tố khác. Một nơi thích hợp để bắt đầu tìm hiểu về các độc tố môi trường là tại  Environmental Working Group (EWG), vốn cung cấp rất nhiều thông tin bao gồm cả cách xác định các loại độc tố trong môi trường quanh bạn.

8.Thải Độc Tố Qua Mồ Hôi

Trong số những lợi ích việc tập thể dục mang lại, nó có thể giúp cơ thể bạn bài tiết chất độc và đốt cháy chất béo hiệu quả hơn. Cho dù đó là yoga “nóng” hay các bài tập cường độ cao ngắt quãng, hãy lập một kết hoạch tập luyện nhất quán phù hợp với sở thích và thời gian của bạn.

Kết Luận

Quá tải chất độc là một yếu tố làm tăng cân mà mọi người thường bỏ qua, và việc lập một kế hoạch giải độc phù hợp có thể cung cấp các chất dinh dưỡng phù hợp để hỗ trợ quá trình chữa lành tự nhiên của cơ thể và giúp bạn giảm cân. Những cách nêu trên có thể là một điểm khởi đầu hiệu quả, những hãy tìm đến một chiropractor hoặc các chuyên gia y tế khác nếu bạn muốn lập một kế hoạch giải độc được điều chỉnh riêng căn cứ vào nhu cầu của bạn.

* Những tuyên bố này chưa được Cục Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm đánh giá. Các sản phẩm này không dùng để chẩn đoán, điều trị, chữa trị hoặc ngăn ngừa bất kỳ bệnh nào.

Để hỗ trợ tiêu hóa thì bạn có thể uống men vi sinh, men tiêu hóa và các loại chất bổ sung khác, nhưng bên cạnh đó bạn cũng nên tập sử dụng các thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa vừa tự nhiên vừa dễ tìm.

BẺ KHÓA SINH HỌC CHẾ ĐỘ ĂN BÀI #1: DÙNG THỰC PHẨM TỰ NHIÊN ĐỂ HỖ TRỢ TIÊU HÓA

Để hỗ trợ tiêu hóa thì bạn có thể uống men vi sinh, men tiêu hóa và các loại chất bổ sung khác, nhưng bên cạnh đó bạn cũng nên tập sử dụng các thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa vừa tự nhiên vừa dễ tìm.

• Nước ép cà-rốt tươi (hỗ trợ màng nhầy đường ruột)
• Nước ép cần tây (tăng cường chuyển động của ruột và giảm táo bón)
• Các hợp chất chống khí làm giảm khí trong đường ruột: cam, thì là, gừng, quế, bạch đậu khấu, rau mùi, hạt caraway, cam thảo, kinh giới cay, mùi tây, bạc hà, hương thảo, xô thơm, tía tô đất, thì là, húng tây, tỏi.
• Các vị đắng kích thích sản xuất các axit dạ dày và enzyme tiêu hóa: củ cúc vu, rễ cây bạch chỉ, long đởm vàng, đương quy .
• Các loại thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa khác: nha đam, hat chia, tảo tiểu cầu, dưa cải muối chua Đức, quả lý chua, rêu Iceland, nam việt quất, yến mạch, đu đủ, việt quất lingonberry, rễ cây đại hoàng, cỏ lúa mì, rễ cây nữ lang.

BẺ KHÓA SINH HỌC CHẾ ĐỘ ĂN BÀI #2: TÌM HIỂU VỀ CÁC AMIN

Histamine, tyramine hay các loại “amin sinh học” khác có trong thực phẩm (sô-cô-la, rượu vang đỏ, cá ngừ hoặc các món lên men như phô mai) có thể gây ra tình trạng quá mẫn cảm với thực phẩm. Trong một số trường hợp, thực phẩm (ví dụ như khoai tây hay thơm) có thể giải phóng histamine trong cơ thể. Đây gọi là Hội Chứng Không Dung Nạp Histamine (HIS). Những người mắc hội chứng HIS thường có ít diamine oxidase, một loại enzyme giúp chuyển hóa histamine trong hệ thống, .

Vậy nên, nếu bạn bị nhức đầu, đờ đẫn, thiếu năng lượng hoặc các vấn đề tương tự khác, hãy xem lại chế độ ăn của mình theo chỉ dẫn sau đây và thử loại bỏ những yếu tố chính có thể gây ra vấn đề:

BẺ KHÓA SINH HỌC CHẾ ĐỘ ĂN BÀI #3: CẨN THẬN VỚI GIẤY BẠC GÓI THỰC PHẨM

Giấy bạc thường được dùng để hầm thịt hoặc cá trên vỉ hoặc lò nướng. Hầm trong giấy bạc sẽ làm giảm sự hình thành các glycotoxin và HCA, nhưng lượng nhôm ngấm vào thức ăn cũng sẽ cao gấp 6 lần ngưỡng trên giới hạn lượng dùng an toàn hàng ngày.

BẺ KHÓA SINH HỌC CHẾ ĐỘ ĂN BÀI #4: THỬ KỸ THUẬT NẤU ĂN SOUS VIDE

Từng chỉ được các đầu bếp chuyên nghiệp sử dụng, sous vide (đọc là su-vịt) là một kỹ thuật nấu ăn sử dụng việc kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác để tạo ra những món ăn có chất lượng đồng đều với đẳng cấp nhà hàng. Các nhà hàng cao cấp đã sử dụng kỹ thuật nấu sous vide trong thời gian dài để nấu ra những món ăn có mức độ chín chính xác theo mong muốn, trăm lần như một. Kỹ thuật này dạo gần đây đã trở nên phổ biến trong các bếp gia đình nhờ có nhiều hơn các dụng cụ nấu ăn sous vide chính xác vừa dễ sử dụng lại có giá cả phải chăng.

Sous vide, nghĩa là “dưới chân không” trong tiếng Pháp, là quá trình đóng gói chân không thực phẩm vào trong túi, rồi nấu nó bằng một nhiệt độ cực kỳ chính xác trong bếp cách thủy.. Kỹ thuật này cho kết quả mà không phương pháp nấu ăn nào khác có thể đạt được. Thêm vào đó, không giống như luộc hoặc hấp, nhờ được hút chân không mà các vitamin và khoáng chất sẽ không bị mất đi trong quá trình nấu.

BẺ KHÓA CHẾ ĐỘ ĂN #5: THỰC PHẨM ĐẬM ĐẶC CHẤT DINH DƯỠNG

Thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng là thực phẩm cung cấp lượng chất dinh dưỡng cao nhưng có ít ca-lo. Nói cách khác, thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng là thứ “đáng đồng tiền bát gạo”. Bạn nhận được nhiều chất dinh dưỡng mà lại không quá lo lắng về lượng ca-lo.

Mật độ dinh dưỡng là nguyên tắc bắt buộc được chúng tôi sử dụng khi xếp hạng tất cả 127 loại thực phẩm có trên trang web World’s Healthiest Foods. Chúng cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể với lượng ca-lo ít nhất.

Ăn các thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng như World’s Healthiest Foods khuyến dụng là một trong những chế độ ăn lành mạnh nhất mà ai cũng có thể làm theo. Không có nguyên tắc nào hỗ trợ một chế độ ăn uống lành mạnh hơn so với nguyên tắc mật độ dinh dưỡng. Tại sao mật độ dinh dưỡng lại hữu ích đến vậy? Vì nó cung cấp cho bạn một lượng tập trung các chất dinh dưỡng quý giá có thể kể đến như vitamin, khoáng chất, chất xơ, các axit béo thiết yếu và dưỡng chất thực vật.

BẺ KHÓA SINH HỌC CHẾ ĐỘ ĂN BÀI #6: ĐỪNG CHỈ ĂN MỖI STEAK

Tiêu thụ thịt động vật không cân đối có thể dẫn đến mất cân bằng axit amin trong cơ thể . Mô cơ có chứa nhiều methinonine, mà việc tiêu thụ quá mức như được thực nghiệm trên động vật sẽ làm tăng mức stress oxi hóa và đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Glycine, một axit amin thiết yếu, có rất ít trong mô cơ nhưng lại có rất nhiều trong các bộ phận động vật giàu collagen như mô liên kết, tủy xương và da. Một  số mô liên kết có chứa glycine cũng được tìm thấy trong thịt băm. Tác hại tiềm ẩn gây ra do lượng methionine cao có thể được bù đắp bằng cách bổ sung nhiều glycine hơn trong chế độ ăn của chúng ta.

BẺ KHÓA SINH HỌC CHẾ ĐỘ ĂN BÀI #7: THỨC UỐNG BUỔI SÁNG CHO NHỮNG NGƯỜI BẺ KHÓA SINH HỌC

Bổ sung nước mỗi buổi sáng bằng cách vắt nước cốt nửa quả chanh vào khoảng nửa lít nước rồi pha thêm nửa thìa cà phê muối chất lượng cao. Nước chanh hỗ trợ hệ tiêu hóa và hoạt động như một chất lợi tiểu, làm tăng nhu cầu đi tiểu và do đó loại bỏ các chất thải đã tích tục qua đêm trong cơ thể. Muối giúp tuyến thượng thận sản xuất ra hoóc-môn cortisol ở một mức lành mạnh, yếu tố quan trọng để đánh thức cơ thể của bạn vào buổi sáng.

* Đội ngũ Tiếp thị của LifeVantage đôi lúc có thể cho đăng các bài viết về các thông tin và nghiên cứu từ nguồn của bên thứ ba. Các quan điểm và ý kiến do nguồn bên thứ ba nêu ra trong các bài viết được LifeVantage đăng lại thuộc về các tác giả và chuyên gia được trích dẫn trong các bài viết đó và không nhất thiết phản ánh chính sách hoặc quan điểm chính thức của LifeVantage.